留白

 
荸薺丸(馬蹄丸)是家中逢年過節 必備且暢銷的一道年菜 做法簡單 味美料實在
     且不用擔心如外面市場賣的油炸物  為了多賺一點  卡了一層厚厚的油  吃了好噁心 吐了又好可惜
   

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幾天前隨著年節腳步的接近  趁著大好艷陽天 開始整理清潔大掃除起來
在冰箱上層冷凍庫裡 竟意外發現一大罐塵封好久的酵母粉(95年4月份製造)
天呀! 將近10年的骨董酵母粉耶 還能用嗎?  我想丟棄掉..

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                                         奶油芝麻餅乾
材料: 無鹽奶油100g  白砂糖80g  雞蛋1個  牛奶2大匙  低筋麵粉300g

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紅艷艷喜氣洋洋的紅龜粿是從小陪伴著我們長大的糕點之一
      每逢年節喜慶廟裡敬神拜祖 我們的媽媽總是帶著虔誠的表情 認真搓開每塊粉糰 覆印著每份吉祥印記
      穿梭流連於她腳邊的我 看著吉祥模中鮮明有意義的圖樣(最常見的是象徵長壽的紅龜)

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                                      蔓越莓起士貝果
材料: 高筋麵粉 酵母 水 糖  鹽 奶油 蔓越莓果乾 起士丁

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來去羅東 - 羅東運動公園 落羽松之旅 (from 饞嘴貓)
        2014.01.03  羅東運動公園  天氣晴
羅東運動公園幽幽靜靜孤芳自賞的落羽松林區

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                         羅東運動公園 老街碼頭
位於羅東運動公園南入口處的老街碼頭 是我常駐足停留發呆的地方

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                                         不敗的手工饅頭
基本材料:  麵粉 酵母  糖 水

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                                   玩佈置 聖誕節
四年前人文國中小的耶誕節前夕 

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                                  玩佈置 手卷
生性不愛規矩方圓的我 實在無法規規矩矩寫出端端正正的字 可又偏愛附庸風雅

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                            玩佈置 . 4、50年代的台灣
這是人文國中小教室四年前的一個場景 負責這個班群是位重量級的河馬老師

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                     人文創意珠簾
圖中的創意珠簾 是幾年前學校三樓外圍新增了餐廳

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