留白

吹泡泡~ 玩色彩 

吹泡泡*玩色彩，這堂課的孩子簡直樂瘋了

全然沒照腳本走，從畫紙移到桌上，再玩到地上

傻了~~~

孩子卻熱切的與我分享

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歐巴馬吐司

~基本麵團材料~

高筋麵粉  1000g  白砂糖  80g  鹽  10g  水600g  酵母10g  葵花油80g

餡料~  芝麻粉 花生粉  細砂糖  奶油

做法~

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綠豆沙甜麵包

緣起於上次中秋做綠豆凸  剩下一些綠豆餡

占據了冰箱的一個小角落  

怎麼看怎麼礙眼

不知該拿它如何

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     杏仁瓦片

前陣子做鳳梨酥用掉很多蛋黃，相對也剩下很多蛋白，有點傷腦筋怎辦???

只得把它冷凍起來，今日抽空做個簡單又美味的杏仁瓦片

杏仁瓦片不但好吃營養，多吃幾片解解饞也無妨，還能留住肚量給正餐哩

烤好出爐時香氣四溢，勾引饞嘴兒一片又一片~~喀滋喀滋

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饞嘴貓.新鮮手做.鳳梨醬 

饞嘴貓鳳梨酥

饞嘴貓.新鮮手做.鳳梨醬 (請點我)

從小的我對於喜歡的事.. 一定很執著&不悔

    鳳梨酥就是我從小就很喜愛的點心

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~幾年前設計的字體~
手工皂主人的個性如她所說
"此人有點小奸小惡 內心單純善良
有點懶散 認真起來可以不吃不喝
挺龜毛 做人卻又很阿沙力"

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從小吃慣傳統油飯的我 未曾嘗過素油飯的滋味

     多年前在學校義賣場地認識了美食饕客的她

     她不但愛吃會吃  說的寫的 都能讓人心癢癢地嘴饞不已

     那天 自己賣甚麼 早已忘了

     但.. 隔壁攤的她 一鍋紅艷艷 香氣撲鼻的素油飯

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石橋故事～
我願化身石橋，願受五百年風吹，五百年日曬，五百年雨打，只求妳從我橋上走過... ..

500年.. 500年.. 又500年的過去了 眷念 盼望的人兒終於從橋上走過
而且身旁還有個... ..他

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寒冷瑟縮的午後 喝了杯熱呼呼的拿鐵 驅走了寒意 但總還是覺得少了一味好搭檔

    想起友人前不久試作巧克力布朗尼  看起來挺美味滴 今天的我也來試試看

    沒有了可可粉  因此用了咖啡粉來取代  牛奶巧克力也轉換成苦甜巧克力

    很快就完成了 味道竟然也是出奇的好

    有了美味搭檔 午後的心情當然也隨著美麗起來

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香酥內軟的比司吉 簡單易上手

     在清晨陽光輕敲的日子裡 只需早一點點起床

     就可以輕輕鬆鬆的做好幸福比司吉

     其餘的..

     就留餘瀰漫的香氣去催人起床囉

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古道熱腸的趙姐 雖然年逾六旬 但身材纖細有緻 精神充沛 宛如四十一枝花般的迷人

     完全看不出她曾經罹患過乳癌 又有糖尿病纏身

     那天做了一款低糖健康燕麥餅乾送她 她很喜歡

     告訴我 可不可以做出有黑糖香氣 卻沒有糖份的餅乾

     隔天帶了一罐糖蜜來給我 讓我試試看

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