close
自製 
大茂黑瓜
大茂黑瓜 炎炎夏日裡若食慾不振，來盤清爽脆瓜，保證開胃!!
*材 料: 二斤小黃瓜(取直、用紙巾擦乾、粒子不要太多)，切約0.8公分。
二砂糖 1杯(量米杯計) 醬油 1杯(量米杯計) 白醋(工研醋) 1杯(量米杯計) 米酒 半杯(量米杯計) 鹽 1匙(平)布丁湯匙
*製作方法: 材料煮滾後丟入小黃瓜，滾3分鐘，再將小黃瓜全部撈起，用電風扇吹冷，待湯汁冷卻後，將小黃瓜放回湯汁裡置入冰箱冷藏。(吃辣者，可加辣椒煮)
隔天入味即可食。
*小黃瓜盛產時，不妨試試!!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
宜蘭 真好玩 
{{ article.title }}