留白

  餛  飩 . 好  食

     材   料: 

         細絞肉 1斤  

         蔥白約5~6根

         鹽  2~3大匙

         薑末少許

         鰹魚粉少許 

         白胡椒粉適量 

         水約1~1碗半

作   法:

    ＊蔥白、薑切細剁碎後與所有材料混合拌勻，攪打至水分收乾有彈性

    ＊蔥白加多一點較香。

    ＊加入適度的水可使肉質濕潤滑口不乾澀。

＊包餛飩囉))) 大人小孩招招一起動手，可大可小，隨意捏，隨意包，快樂最重要!!

*包好拿去冷凍變硬，再分袋重新包裝冷凍。何時想吃~~隨時動手，超方便!!

*饞嘴的小女生已經迫不及待自個兒抓把餛飩  動手煮 餛飩麵了

*缺點是...  有了餛飩，孩子根本不需看妳的臉色

  很小很小的時候，只要自己肚子餓，偷偷打開冰箱  快手快腳

  兩三下.. 一碗熱呼呼的餛飩馬上可食了!

*試試!!

2013.11.7  饞嘴貓的女兒 "饞嘴妹" 新鮮現煮 餛飩湯~~~~~~好吃!

 小七的她煮餛飩湯已頗有架式，常常自鳴得意的誇耀 "同年級的大概沒幾個像她一樣會煮 餛飩湯吧!"